亜鉛不足は皮膚炎、貧血、味覚障害、発育障害、男性の不妊症(EDにもなります!)、食欲低下、下痢、骨粗鬆症の原因となり、床ずれが治りにくく、感染症に罹患しやすい。
亜鉛の摂取推奨量は、成人(70歳未満)男性で1日当たり10mg、女性で8mgです。
現在、20歳以上の男性で平均8.9mg、女性で7.3mgしか摂っていないのです。味覚異常などがある場合、医療の現場では、保険適用外ながら胃潰瘍薬・プロマックを処方することが多いのです。
普段から、蛋白源となる肉類や豆類に亜鉛が多く含まれていることを意識しながら、バランスの良い食事をお摂りください。